Ha estat difícil i no crec que ho hagi aconseguit del tot.
Difícil ha estat escollir de què parlar després d’haver viscut d’una manera emocionalment intensa una circumstància tan dolorosa con la guerra dels dos últims posts. Podria dir que durant algunes setmanes m’he sentit bloquejada… Fins que m’he topat amb una de les meves passions: la cuina.
Posar-me al dia, llegir, experimentar i gaudir dels aliments mediterranis tan de casa nostra m’ha desenboirat els pensaments. M’he recordat de moments sublims, com el cop que una nit de primers d’estiu sopava sota els llimoners d’un pati de l’illa de Procida i la mestressa de la trattoria ens va fer tastar el limoncello que feien a casa, una tradició antiquissima del sud d’Itàlia: un líquid groguenc amargant i dolç alhora fet amb llimones, una sensació d’empassar-te la flaire, els llums i els colors d’aquella localitat de mar tan fascinant. O d’altres, passejant entre la vegetació baixa d’una illa grega. Cada cop que feies una passa es desprenia una olor intensa d’orenga, o recórrer la Conca del Barberà i abastar amb la mirada llargs camps de vinyes d’on penjava el raïm apunt per a ser collit.
Algun cop us heu preguntat quina diferència hi ha entre l’oliva negre i l’oliva verda? O si cal refredar la pasta acabada de bullir? I us heu parat a pensar si amb el raïm negre es pot fer vi blanc? Doncs a En Clau de Vi aquest dubte de ben segur que us el resoldran… Bon profit!
Classificat com a: reflexiones en voz alta
Que no, que no. Ya no puedo admitir que Israel tenga razón en algo, a estas alturas ya no lo acepto:
Hoy acaban de morir 40 personas más tras los ataques del ejército israelí contra dos escuelas de la ONU perfectamente identificadas, donde centenares de personas se refugiaban de los bombardeos feroces que está sufriendo la población desde hace ya 11 días: más de 600 muertos y cerca de 3.000 heridos, los hospitales a rebosar de niños y mujeres que según la corresponsal del Washington Post acarrean heridas de armamento extraño que destroza cabezas y extremidades…. ¿Pero de qué estamos hablando? ¿El mejor ejército del mundo con el armamento más sofisticado atacando una zona de 40 km donde viven un millón y medio de palestinos hacinados, sí, HACINADOS desde hace años, vejados constantemente cada vez que han de pasar por los controles para ir a trabajar o para cualquier trámite administrativo, rodeados de un muro de más de 8 m. de altura, con cortes de suministros frecuentes, sufriendo en carnes un bloqueo que ya dura demasiado y que no llega ni para las medicinas más básicas?
Simon Peres, uno de los políticos más respetados, dice justificando la invasión, lo encuentro alucinante, que cuál tendría que ser la proporción para considerar este ataque equilibrado. El jefe de turno del Consejo de Seguridad Neven Jurica y el secretario general de la ONU Ban Ki-Moon piden el cese inmediato del ataque y lamentan la ineficacia, otra vez, de este organismo internacional para resolver el conflicto… El mundo está loco, loco, loco… La causa palestina instrumentalizada por unos países árabes irresponsables e hipócritas y por otros para justificar lo injustificable, en nombre de un pueblo que sufrió un duro golpe en la Segunda Guerra Mundial y que ahora se cree con el derecho de inmunidad de por vida…. En una de las muchas concentraciones que se están llevando a cabo en Europa había una pancarta que rezaba: Israel, habéis aprendido de los nazis! Y tienen razón , ¿verdad?
¿Cómo podemos ayudar?
1. En la web de Amnistia Internacional podéis firmar un manifiesto para la defensa de la población civil:
2. El próximo SÁBADO 10 ENERO a las 17h. en BARCELONA (Pl. Universitat) y en Tarragona, Lleida y Girona, la Plataforma Aturem la Guerra, la Comunidad Palestina de Catalunya, Justicia i Pau, Joves d’ICV, Joves d’Esquerra Nacionalista, Joventuts Socialistes, Institut Drets Humans Catalunya, Amnistia Internacional y más de 200 entidades, convocan esta gran manifestación, Paremos la Masacre en Gaza.
Gaza, bienvenidos al infierno.
